Ingrédients:

1 litre de rhum

5g de morceaux de vanille

5 ou 6 cuillères de sucre de canne ou de sucre roux Le dosage du sucre dépendra de la douceur que vous souhaitez obtenir

Méthode:

Verser le contenu d’un litre de rhum dans une bouteille hermétique.

Ajouter vos morceaux de vanille et le sucre.

Fermer hermétiquement et placer la dans un placard à température ambiante, à l’abri su soleil.

Laisser macérer 4 mois en retournant la bouteille toutes les semaines.