Ingrédients:

125g de farine boulangère.

125g de beurre

125g de sucre

2 œufs

2 cuillères à café de pâte de vanille (10g) (on peut aussi utiliser de l’extrait de vanille ou une gousse)

Pépites de chocolat

Méthode:

Préchauffer le four à 180˚c.

Tamiser la farine dans un récipient.

AAjouter le sucre, le beurre ramolli, les œufs et la pâte de vanille.

Fouetter pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’un mélange homogène soit obtenu.

Avec l’aide d’une cuillère, verser le mélange dans des moules à muffins et saupoudrer les pépites de chocolat sur la surface.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.